Viajar en barco es siempre una experiencia unica y distinta. estos son los consejos que estamos en grado de ofrecer despues de nuestras propias experiencias. Si tienen algun nuevo consejo para proponernos nos agradaria adjuntarlos a los nuestros.
Viveres
La cocina a bordo no es muy distinta de la de su propia casa, pero hay que considerar que los espacios en un barco son reducidos y, aunque si hemos dotado a nuestras embarcaciones de heladera, son preferibles alimentos que tienen una mayor resistencia al natural deterioramento.
Pan:
Son mas adecuadas las formas grandes que duran mas y se secan mas lentamente. Es preferible envolverlo en pañuelos de algodon o mas simplemente con papel de diario en modo de resistir mejor a la humedad (la condensacion con las variaciones termicas durante el dia y la noche es inevitable).
Pescado y Carne:
Aunque si frescos se mantienen por poco tiempo (el pescado resiste al maximo por 2 dias).
Si usted es apasionadado y no puede dejar de comer carne y le gusta el cerdo, puesto bajo sal aumenta su durabilidad. Las latas de atùn en aceite o al natural para rapidas y practicas ensaladas se han revelado un optimo alimento para salir del paso mas de una vez.
Fiambres:
Los fiambres al vacio o simplemente confeccionados y cortados en fetas o rodajas se han revelado un arma vencedora. Durante la navegacion en ceñida o con mar encrespado es mucho mejor acontentarse con un practico sandwich y dejar una cena abundante para la noche en el puerto o en rada.
Quesos:
Conservarlos en la heladera bien envueltos. El queso de rallar no puede faltar pero es mejor llevar un trozo entero y rallarlo abordo mas que llevarlo ya rallado!
Fruta y Verdura:
Tener siempre divididos los diversos tipos de verduras y controlarlas periodicamente: apenas hay algo que se està desmejorando separarlo inmediatamente en modo de evitar que contagie tambien el resto. Conservarla en lugar fresco y seco y evitar de aplastarla.
Huevos:
Hay dos puntos de vista distintos: por un lado son fragiles y se rompen facilmente si no se tiene un minimo de cautela o no estàn en su adecuada coccion.Por el otro, son un optimo alimento rico en proteinas y facil de cocinar (omelettes etc.).
Si las vacaciones no son largas y los paradas en puertos son frecuentes nuestro consejo es de llevarlos. De todas maneras hagan siempre una prueba antes de cocinarlos: tomen un pote con agua y prueben a sumergirlos...si flotan mejor no arriesgar!!!
Pasta & Co:
La pasta, el arroz, la polenta son todos alimentos energeticos (carbohidratos) que cuestan poco, no se descomponen y ocupan poco espacio. Inutil decir que son los platos mas cocinados durante la estadia a bordo.
...Atencion durante las tramos donde se viaja escorado! mejor cocinar un buen risotto que no necesita ser colado antes de arriesgarse a una quemadura!!
Protegerse
El viento casi siempre mitiga el calor pero los rayos UV estan siempre bombardeando el cuerpo! No olvidarse nunca de la crema solar y de ser posible con proteccion alta.
Gafas:
indispensables!!! la resolana y el reflejo del sol en el agua cansa facilmente los ojos.
Cabellos:
Parece ser que las mujeres sufren de ataques de nervios por el deterioro del cabello que se arruina con la sal y el sol...consejo de la abuela: antes de entrar al agua peinarlos con aceite de oliva y luego recogerlos en trenzas..probar para creer!
Vestimenta
Valijas..absolutamente prohibidas. En el barco son difìciles de estibar y ocupan muchisimo espacio.
Mejor un bolso de mano flexible. Casi siempre cuando se sale en barco se llevan una gran cantidad de ropa que despues no son utilizados. La vestimenta deportiva es absolutamente obligatoria.
Llevar al maximo un vestido elegante para las noches en lugares exclusivos pero nada mas.
Calzados: evitar todo tipo de calzado que tenga suela de cuero: son extremamente incomodos y resbalosos.
Campera de agua:llevarla siempre consigo, sirve para cubrirse del viento y no mojarse en caso de lluvia.
... Pero sobre todo:
Sacar el pie del muelle, despejar la cabeza del trabajo y del stress cotidiano, es el modo justo para empezar unas vacaciones inolvidables!
